2020中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)暨第二屆中國(guó)早茶文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（資料圖片）
昨天，記者從揚(yáng)州揚(yáng)州市商務(wù)局獲悉，2022中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)暨第四屆中國(guó)早茶文化節(jié)將于6月17日-23日在揚(yáng)州迎賓館、趣園、冶春、富春、怡園舉辦。屆時(shí)，來自全國(guó)早茶（早餐）代表性城市的賓朋將齊聚揚(yáng)州，開啟一場(chǎng)關(guān)于早茶文化的交流與對(duì)話。該活動(dòng)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)指導(dǎo)，揚(yáng)州市人民政府主辦，揚(yáng)州市商務(wù)局承辦，旨在弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀美食文化，促進(jìn)美食產(chǎn)業(yè)交流合作，推動(dòng)揚(yáng)州早茶高質(zhì)量發(fā)展。
6月17日開幕
7項(xiàng)子活動(dòng)精彩不斷
2022中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)暨第四屆中國(guó)早茶文化節(jié)將于6月17日在揚(yáng)州迎賓館開幕，為期一周，將舉辦7項(xiàng)子活動(dòng)，包括2022中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)暨第四屆中國(guó)早茶文化節(jié)開幕式、2022中國(guó)早茶（早餐）地標(biāo)美食展示、早茶（早餐）產(chǎn)業(yè)圓桌會(huì)議、參觀考察、中國(guó)早茶品鑒周、美食達(dá)人揚(yáng)州行、美食促消費(fèi)系列活動(dòng)等。
“近年來，揚(yáng)州市大力推進(jìn)揚(yáng)州早茶品牌化、特色化、國(guó)際化發(fā)展，揚(yáng)州包子等經(jīng)典早茶產(chǎn)品已銷往歐洲、美國(guó)、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，形成趣園、冶春、富春等一批早茶名企，早茶已經(jīng)成為揚(yáng)州美食的一張閃亮名片?！睋P(yáng)州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該活動(dòng)將借助中國(guó)早茶（早餐）地標(biāo)美食展示、產(chǎn)業(yè)圓桌會(huì)議、代表性企業(yè)參觀考察等方式，對(duì)揚(yáng)州早茶文化產(chǎn)業(yè)和企業(yè)進(jìn)行多方位交流展示，進(jìn)一步擴(kuò)大揚(yáng)州早茶的傳播度和知名度。
龍蝦包
展示與品鑒相結(jié)合
既可飽眼福，也可現(xiàn)場(chǎng)嘗鮮
中國(guó)飲食文化博大精深，而揚(yáng)州早茶別具一格、美名遠(yuǎn)揚(yáng)。此外，全國(guó)各地都擁有種類繁多、極具地方色彩的各類美食。2022中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)暨第四屆中國(guó)早茶文化節(jié)主辦方聯(lián)合國(guó)內(nèi)10多個(gè)城市早茶（早餐）地標(biāo)美食企業(yè)代表，將展示與品鑒相結(jié)合，讓市民和游客既能飽眼福，也能飽口福。
開幕式當(dāng)天，2022中國(guó)早茶（早餐）地標(biāo)美食展示在揚(yáng)州迎賓館12號(hào)樓一樓舉行，將有福州、長(zhǎng)沙、深圳、杭州、濟(jì)南、武漢、西安、南昌、蕪湖等城市的早茶（早餐）地標(biāo)美食前來參展，展覽同時(shí)設(shè)有揚(yáng)州本地美食和文創(chuàng)展區(qū)，包括揚(yáng)城一味、冶春茶社、富春茶社、怡園飯店、香園茶社、東園集團(tuán)、全域旅游、漢森熊、團(tuán)禧、藕韻、楓樂居、邊城書店、非遺手工絨花、揚(yáng)州世界美食之都IP-繡虎等10多個(gè)本地美食和文創(chuàng)品牌現(xiàn)場(chǎng)參展。
來?yè)P(yáng)州，品鑒一餐精致的早茶。6月17日-6月23日，揚(yáng)州揚(yáng)城一味餐飲、冶春餐飲、富春飲服、怡園飯店分別聯(lián)合廣州、順德、徐州、淮安早茶名店名廚，將面向揚(yáng)城百姓和游客開展中國(guó)早茶品鑒周活動(dòng)，市民足不出戶，就能品味到廣州、順德、徐州、淮安等地不同風(fēng)味的早茶、早餐。
干拌面
線上線下齊發(fā)力
促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇
據(jù)了解，此次活動(dòng)除了會(huì)在開幕式現(xiàn)場(chǎng)上線小紅書揚(yáng)州世界美食之都官方機(jī)構(gòu)號(hào)、發(fā)布揚(yáng)州早茶必吃地圖及官方小程序，同時(shí)還會(huì)發(fā)布2022中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)系列活動(dòng)，邀請(qǐng)小紅書博主、抖音達(dá)人矩陣赴揚(yáng)州本地餐飲名店品鑒美食，拍攝分享宣傳視頻和圖文。
節(jié)慶期間，為進(jìn)一步助力城市“煙火氣”回歸，激發(fā)市場(chǎng)活力，點(diǎn)燃消費(fèi)熱情，釋放餐飲消費(fèi)潛力，提升餐飲消費(fèi)品質(zhì)，揚(yáng)州各地還將配合2022中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)舉辦一系列精彩紛呈的美食活動(dòng)，主要包括寶應(yīng)縣文梅油桃采摘旅游節(jié)、高郵市黔菜美食節(jié)、儀征市2022揚(yáng)州蕭美人早茶文化美食節(jié)、江都區(qū)揚(yáng)州市河豚魚美食大賽、邗江區(qū)第六屆果蔬采摘節(jié)、廣陵區(qū)首屆揚(yáng)州新味道美食文化節(jié)、開發(fā)區(qū)夏季美食促銷活動(dòng)、瘦西湖景區(qū)“揚(yáng)州的夏日”美食節(jié)、生態(tài)新城鳳凰島黃桃采摘節(jié)等各類美食節(jié)慶活動(dòng)十余場(chǎng)。
此外，6月18日，邗江、廣陵還將發(fā)放總額達(dá)1290萬(wàn)元餐飲、商超、汽車、沐浴足療惠民券。屆時(shí)，隨著惠民券的發(fā)放實(shí)施和各類促消費(fèi)活動(dòng)的陸續(xù)舉辦，勢(shì)必帶動(dòng)揚(yáng)州消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇。
通訊員 揚(yáng)商宣 記者 屠明娟 文/圖